Was wäre eine richtige Hochzeit, ohne eine Hochzeitstorte. Schließlich ist sie doch neben dem frisch vermählten Brautpaar ein echtes Highlight auf der Hochzeitsfeier. Dabei spielt es grundlegend natürlich keine bedeutende Rolle, ob man sich nun für eine Torte vom Konditor entscheidet oder diese selbst macht. Weder in der Form noch beim Geschmack sind dem Brautpaar bei der Auswahl der Hochzeitstorte Grenzen gesetzt. Wer jedoch nicht so recht weiß, für welche Hochzeitstorte er sich schlussendlich entscheiden soll, der soll mit dem nachfolgenden Ratgeber einen Anreiz und eine Erleichterung erhalten.
Die klassische Hochzeitstorte in mehreren Etagen
Die klassische Hochzeitstorte kann man in der Regel am häufigsten auf einer Hochzeitsfeier antreffen. Sie besteht aus mehreren Etagen. Traditionell handelt es sich um fünf Etagen, wer es jedoch ausgefallen mag, der kann auch auf beispielsweise sieben, zehn oder noch weit mehr Etagen zurückgreifen. Ein guter Konditor ist meist durchaus bereit, die Wünsche des Brautpaares im vollen Umfang zu erfüllen.
Bei einer solchen Hochzeitstorte, die aus mehreren Stockwerken besteht, hat man einen wesentlichen Vorteil. Denn für jedes Stockwerk kann beispielsweise eine andere Füllung verwendet werden. Alternativ zur unterschiedlichen Füllung kann man sich aber auch für grundverschiedene Torten entscheiden. So können unter anderem auch Allergiker oder Kinder berücksichtigt werden, indem etwa eine Etage ohne Alkohol und eine ohne Laktose, Fructose oder ähnliche Inhaltsstoffe hinzugefügt wird. Entscheidet man sich für verschiedene Tortensorten, ist garantiert für jeden Hochzeitsgast etwas Passendes dabei.
Tortendeko für die Hochzeitsorte
Grundsätzlich ist es ganz allein die Entscheidung des Brautpaares, wie die Hochzeitstorte dekoriert werden soll. Ob es sich nun um einen Zuckerguss handelt oder um Fondant, um Marzipan oder kleine Kunststofffiguren, hier hat man nahezu unendliche Möglichkeiten. So kann man beispielsweise aus Fondant die verschiedensten Figuren formen, wie etwa Blumen, Schmetterlinge, Buchstaben, Engel oder vieles andere mehr.
Bei der Tortendeko sollte man unbedingt darauf achten, dass diese farblich zur restlichen Tischdeko passt. Denn es gibt nichts Schlimmeres, als wenn beispielsweise die Rosen auf der Hochzeitstorte leuchtend rot sind, die Servietten auf den Tischen hingegen sind in Lila gehalten. Deshalb sollte der Konditor, noch bevor er mit dem Anfertigen der Hochzeitstorte beginnt, über die allgemeine Hochzeitsdeko und vor allem über die Tischdeko im Bilde sein, damit er die Tortendeko entsprechend anpassen kann.
Die ganz persönliche Hochzeitstorte
Auch eine Hochzeitstorte muss nicht immer klassisch nach Schema F gefertigt sein. Die individuelle und vor allem kreative Torte ist derweilen immer mehr im Kommen. Inzwischen gibt es Konditoren, die Hochzeitstorten anfertigen, welche eine ganz eigene Geschichte zu erzählen haben. So gibt es beispielsweise Torten, welche eine Szene des Kennenlernens des Paares erzählen oder auch solche, denen man die Zukunftspläne des Paares ablesen kann.
Möchte das Brautpaar beispielsweise während der Flitterwochen eine Reise über die Route 66 in den USA machen, so eignet sich etwa ein Motorrad auf einer Torte in Form des Route 66 Straßenschildes oder ein Cabrio auf einem Stück Highway. Oder aber das Paar plant eine Schiffsreise und entscheidet sich eine Torte in Form eines Hochseedampfers.
Torte oder doch lieber Kuchen?
Nicht jeder möchte zu seiner Hochzeit groß auftrumpfen, sondern es gibt auch solche, die es lieber etwas schlichter mögen. Wieder andere haben kein so großes Budget, weshalb sie es sich schlichtweg gar nicht leisten können, so dick aufzutragen, wie sie gerne möchten. Für all jene eignet sich als optimale Alternative zur galanten Hochzeitstorte auch ein reichhaltiges Kuchenbuffet. Hierfür könnte zum Beispiel die gesamte Familie einige Kuchen backen, wodurch schließlich viele verschiedene Kuchensorten zu einem großen, reichhaltigen und vor allem abwechslungsreichen Kuchenbuffet aufgebaut werden.
Welche Torte soll es sein?
Eine Hochzeitstorte kann mitunter sehr teuer werden. In der Regel ist sie zumindest um einiges teurer, als jede herkömmliche Torte, die man beim Konditor zu kaufen bekommt. Grundsätzlich kann man davon ausgehen, dass der Preis relativ zum Aufwand steigt. So kann eine mehrstöckige Hochzeitstorte schnell einige Hundert Euro kosten.
Auch wenn sich im Regelfall ohnehin die Frau um die Auswahl der Hochzeitstorte kümmert und der Mann meist nichts damit zu tun haben möchte, sollte er sich seiner eigenen Hochzeit zuliebe doch wenigstens kurz mit seiner zukünftigen Ehefrau besprechen und sich bezüglich des jeweiligen Geschmacks austauschen. Andernfalls besteht die Möglichkeit, dass am Ende sogar der erste Ehekrach vorprogrammiert sein könnte.
Artikelbild: © Irina Schmidt / Shutterstock
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